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主要用途 | 營養(yǎng)劑 |
CAS | 有 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 袋子 |
外觀 | 淡綠色粉末 |
保質期 | 24個月 |
有效物質含量 | 99% |
主要營養(yǎng)成分 | 食品級 |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
【產品名稱】:抹茶粉
【英文名稱】:matcha
【產品別名】:抹茶
【提取來源】:綠茶
【產品規(guī)格】:99%
【顏色性狀】:綠色精細粉末
【檢測方法】:TLC
【包裝方式】:1kg/鋁箔袋,25kg/紙板桶。
【存儲條件】:置通風干燥處。
抹茶粉是抹茶的通俗形象叫法,是采用天然石磨碾磨成微粉狀的蒸青綠茶。
高端抹茶粉主要分布在全球高緯度地區(qū)
高緯度地區(qū)越冬期比低緯度地區(qū)越冬期長1-3個月,晝夜溫差大,更有利于茶綠素、茶氨酸內含物質的積累,茶綠素、茶氨酸含量分別高出13.7%、5.3%。抹茶粉檔次高低要看的4個指標:?
1、顏色,抹茶粉,色澤越綠,檔次越高,黃綠的檔次越低。?
2、細度,通常是越細越好,1000目以上的都比較好。?
3、香氣,檔次越高的抹茶,香氣越清香,高雅,無雜味。?
4、滋味,檔次越高的抹茶,滋味更鮮爽。