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| 主要用途 | 營(yíng)養(yǎng)劑 |
| CAS | 94465-79-9 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 袋子 |
| 外觀 | 白色粉末 |
| 保質(zhì)期 | 2年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 食品級(jí) |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
牡蠣肽是從牡蠣（Crassostrea gigas）等貝類海鮮中提取的肽類物質(zhì)。牡蠣肽具有多種生物活性，常被應(yīng)用于保健食品、化妝品、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑等領(lǐng)域。牡蠣作為一種高蛋白的海鮮，其肽類成分在促進(jìn)健康、抗氧化、力等方面展現(xiàn)出一定的潛力。
牡蠣肽來(lái)自于牡蠣的肉質(zhì)部分，通過(guò)水解等方法從牡蠣蛋白質(zhì)中提取。牡蠣本身富含高質(zhì)量的蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)和維生素，經(jīng)過(guò)分解水解后，形成了具有生物活性的肽類成分。
牡蠣肽的提取通常包括以下步驟：
原料準(zhǔn)備：選擇新鮮的牡蠣，清洗干凈，去除外殼。
水解過(guò)程：使用酶類水解劑（如蛋白酶）或酸、堿等方法對(duì)牡蠣肉進(jìn)行水解，使蛋白質(zhì)降解成小分子的肽類成分。
過(guò)濾與濃縮：通過(guò)超濾、離心等手段去除水解后產(chǎn)生的雜質(zhì)，提取純凈的牡蠣肽。
干燥與保存：通過(guò)噴霧干燥、冷凍干燥等方法將牡蠣肽制成粉末，便于儲(chǔ)存和應(yīng)用。
牡蠣肽主要由一系列氨基酸和肽鏈構(gòu)成。牡蠣富含多種氨基酸和微量元素，如鋅、硒、鈣、鎂等。此外，牡蠣肽中含有的生物活性肽具有多種生理功能，包括：
氨基酸：如賴氨酸、甘氨酸、丙氨酸、谷氨酸等。
礦物質(zhì)：牡蠣是鋅的優(yōu)良來(lái)源，肽類成分中通常含有較高的鋅含量，這對(duì)于、及抗氧化等方面有一定幫助。
【 牡蠣肽 產(chǎn)品名稱】： 牡蠣肽 / 牡蠣低聚肽 / 牡蠣多肽 / 牡蠣小分子肽
【 牡蠣肽 提取來(lái)源】： 牡蠣 的蛋白質(zhì)，利用生物技術(shù)酶解成由2到10個(gè)氨基酸組成的小分子片段，經(jīng)調(diào)漿、蛋白酶酶解、分離、過(guò)濾、噴霧干燥等工藝生產(chǎn)而成。
【 牡蠣肽 產(chǎn)品成分】： 牡蠣肽 ，由2到10個(gè)氨基酸組成的小分子片段，富含22種氨基酸，其中包含9種人體不能合成的重要氨基酸。
【 牡蠣肽 產(chǎn)品外觀】：粉末疏松、無(wú)結(jié)塊，無(wú)肉眼可見(jiàn)雜質(zhì)。
【 牡蠣肽 產(chǎn)品顏色】：具有 牡蠣肽 固有的色澤，且均勻一致
【 牡蠣肽 產(chǎn)品特點(diǎn)】：小分子肽，溶解快，溶解透明無(wú)雜質(zhì)，易吸收、無(wú)蛋白變性、不沉淀、加熱不凝固、易溶于水、流動(dòng)性好等。
【 牡蠣肽 溶解度】：≥99%
【 牡蠣肽 沙門(mén)氏菌】：無(wú)
【 牡蠣肽 大腸桿菌】：無(wú)
【 牡蠣肽 應(yīng)用范圍】：健康營(yíng)養(yǎng)品等。
【 牡蠣肽 儲(chǔ) 存】：置于陰涼干燥、避光，避高溫處。
【 牡蠣肽 保 質(zhì) 期】：2年
