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| 主要用途 | 添加劑 |
| 生產(chǎn)許可證編號 | 0 |
| CAS | 165450-17-9 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 2年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 0 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
外文名：Neotame
別 名：尼爾甜
CAS No：165450-17-9
CNS 號：19.01
INS 號：961
分子式：C20H30N2O5
分子量：378.46
性狀：白色結(jié)晶粉末
水份：含約4.5%的結(jié)晶水
白色結(jié)晶粉末，含約4.5%的結(jié)晶水，是一種功能性甜味劑。甜味協(xié)和，接近阿斯巴甜，沒有苦味和金屬味。可在瞬時高溫的條件下保持穩(wěn)定，蛋糕生產(chǎn)中，經(jīng)過450攝氏度的高溫焙烤后，仍有85%的紐甜存在
