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| 主要用途 | 添加劑 |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | 0 |
| CAS | 0 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25kg |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 2年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 0 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
性狀：由梔子的花、毛蕊花屬植物的花、藏紅花的花等制取的一種食用黃色素。
其黃色素為糖苷α-藏花素。α-蔵花素水解為蔵花酸和葡萄糖。α-蔵花素為紅棕色針狀晶體。
微臭。易溶于熱水，成為橙色溶液。
不溶于油脂。
用途：食用黃色素。
