|
| 主要用途 | 添加劑 |
| 生產(chǎn)許可證編號 | 0 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 2年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | L-阿拉伯糖 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
別名：L-阿拉伯糖
英文名稱：L - arabinose
CAS號：有
分子式：C5H10O5
L-阿拉伯糖為白色結(jié)晶性粉末，有甜味（甜度為蔗糖的50%左右），溶于水，不溶于乙醇和乙醚，但溶解度低于蔗糖；對熱和酸的穩(wěn)定性高。
L-阿拉伯糖用于蔗糖添加劑
L-阿拉伯糖可望在乳制品、糕點、面包、冰淇淋、飲料、甜點/巧克力等食品中得到應(yīng)用。
