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| 主要用途 | 添加劑 |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | 0 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25kg |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 2年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 雙丙同葡萄糖 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
中文名稱(chēng):雙丙酮葡萄糖
分子式:C12H20O6
分子量:260.29
熔點(diǎn)110-111°C(lit.)比旋光度-11o(c=5,EtOH)
沸點(diǎn)323.54°C(roughestimate)
密度1.1432(roughestimate)折射率-18.5°(C=5,H2ChemicalbookO)
儲(chǔ)存條件Inertatmosphere,Storeinfreezer,under-20°C酸度系數(shù)(pKa)13.15±0.60(Predicted)形態(tài)Powder顏色Whitetoyellow
化學(xué)性質(zhì) 白色結(jié)晶性粉末
