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| 主要用途 | 營(yíng)養(yǎng)劑 |
| CAS | 50-81-7 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 白色粉末 |
| 保質(zhì)期 | 2年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 維生素c |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
工業(yè)級(jí)維生素C在多個(gè)領(lǐng)域有廣泛的應(yīng)用，主要包括：
在食品工業(yè)中，維生素C常用作抗氧化劑、食品防腐劑和營(yíng)養(yǎng)添加劑，尤其在果汁、軟飲料、零食、即食食品等中，廣泛用于防止食品氧化、延長(zhǎng)保質(zhì)期。此外，它還作為一種常見(jiàn)的維生素強(qiáng)化劑，用于補(bǔ)充食品中的維生素C含量。
在制藥工業(yè)中，工業(yè)級(jí)維生素C常用于制造口服維生素C補(bǔ)充劑、注射液、緩釋片等藥物。由于其強(qiáng)大的抗氧化性，它在藥物穩(wěn)定性、延長(zhǎng)有效期方面發(fā)揮著重要作用。
維生素c介紹
【產(chǎn)品名稱】 抗壞血酸(又名維生素C)
【產(chǎn)品描述】 抗壞血酸是一種采用生物發(fā)酵工藝生產(chǎn)的產(chǎn)品，屬于抗氧化劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑類食品添加劑。
【產(chǎn)品包裝】 25kg凈含量，外包裝為紙箱、紙袋或紙桶。
【主要原料】 山梨醇
【理化性能】 白色或微黃色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末：無(wú)臭、味酸;久置色漸變微黃;水溶液顯酸性反應(yīng)。本品熔點(diǎn)為190~192℃，熔融時(shí)同時(shí)分解。本品在水中易溶、在乙醇中略溶，不溶于三氯甲烷、乙醚 。
【應(yīng)用范圍】 濃縮果蔬汁(漿)、風(fēng)味發(fā)酵乳、腌漬蔬菜、方便米面制品、冷凍米面制品、預(yù)制肉制品、冷凍水產(chǎn)品及其制品、醬及醬制品、復(fù)合調(diào)味料、固體飲料類、果凍等。
【貯存方法】 產(chǎn)品應(yīng)貯存在避光、干燥處，防止受潮、受熱，不得與有毒、有害及有腐蝕性等物質(zhì)混存。
【質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)】 本產(chǎn)品符合GB 14754-2010標(biāo)準(zhǔn)。
