|
低聚木糖產(chǎn)品詳細(xì)介紹 低聚木糖 英文名稱：Xylo-oligosaccharide 簡(jiǎn)寫(xiě)：XOS 低聚木糖又稱木寡糖，是由2-7個(gè)木糖分子以β（1-4）糖苷鍵結(jié)合而成的功能性聚合糖。是一種高效益生元。 低聚木糖*，甜度相當(dāng)于蔗糖的40%，糖粉為白色或微黃色固體粉末。無(wú)肉眼可見(jiàn)雜質(zhì)，具有本品特有的氣味，無(wú)異味。
一、四大特性
1、高選擇性增殖雙歧桿菌 功效是其它聚合糖類(lèi)的10--20倍，不易被消化吸收而直接進(jìn)入大腸內(nèi)優(yōu)先為雙歧桿菌所利用，增殖人體有益菌,并*。
2、很難為人體消化酶系統(tǒng)所分解 用唾液、*、胰液和腸液進(jìn)行的消化試驗(yàn)表明，各種消化液幾乎都不能分解低聚木糖，其能量幾乎為零，既不影響*濃度，也不增加*中*水平，并且不會(huì)形成脂肪沉淀。特別適合*，*，*等*食用。
3、酸、熱穩(wěn)定性好 在酸性條件（pH=2.5-8）加熱至100℃基本不分解，能覆蓋絕大多數(shù)食品體系的pH值。
4、有效攝入量少 每日攝取的有效劑量0.7-1.4g。
二、重要功能簡(jiǎn)介：
1、減少有毒發(fā)酵產(chǎn)物及有害細(xì)菌酶的產(chǎn)生。
2、增殖體內(nèi)有益菌，抑制病原菌，*和*。
3、促進(jìn)鈣、鐵吸收，提高保留率。
4、*膽固醇，*。
5、*功能。
6、能*。
7、不會(huì)引起牙齒齲變，抑制口腔病菌的滋生。
8、能促使機(jī)體生成多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，包括B族維生素，煙酸和葉酸。
