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主要用途 | 食品 甜味劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
CAS | 5328-37-0 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25kg |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
產(chǎn)品名稱:阿拉伯糖
產(chǎn)品簡(jiǎn)介:阿拉伯糖為白色晶體,有類似蔗糖的甜味。
近年來,科學(xué)家和營(yíng)養(yǎng)學(xué)家就阿拉伯糖在*內(nèi)對(duì)糖類代謝的作用做了大量的研究工作:*試驗(yàn)表明阿拉伯糖對(duì)蔗糖的代謝轉(zhuǎn)化具有阻斷作用,是一種無熱量的功能糖,
熔 點(diǎn):154-160℃
沸 點(diǎn):333.2℃at 760 mmHg
折 射 率:1.633
閃 光 點(diǎn):155.3℃
比旋光度:103℃(C=5, H2O)
密 度:1.757 g/cm3
水 溶 性:soluble
L-阿拉伯糖分子式
外 觀:白色結(jié)晶粉末,其晶體為正交晶系。
溶解性:溶于水和甘油,不溶于乙醇和乙醚
用途:甜味劑