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| 型號 | - |
| 包裝規(guī)格 | - |
| 有效物質(zhì)含量 | -％ |
| 產(chǎn)品英文名稱： | Lecithin High Potency | CAS編號： | 8002-43-5 |
| 別名： | 大豆蛋黃素 | 分子式： | C12H24NO7P |
| EINECS編號： | 232-307-2 | 品牌： | 豐泰 |
| 型號： | FT11 | 保質(zhì)期： | 2年 |
| 產(chǎn)地： | 山東 |
大豆卵磷脂（Soy Lecithin）是從大豆中提取的天然磷脂類物質(zhì)，廣泛應(yīng)用于食品、化妝品、醫(yī)藥及其他多個(gè)行業(yè)。卵磷脂是一類重要的生物分子，其主要成分為磷脂酰膽堿，通常以液體或粉末形式存在。大豆卵磷脂是通過從大豆油中提取、精煉和處理得到的，它含有豐富的磷脂和其他脂質(zhì)成分。
大豆卵磷脂作為一種天然的食品添加劑，在食品工業(yè)中有著廣泛的應(yīng)用。它作為乳化劑，能夠幫助油脂和水分充分混合，從而使食品具有更好的質(zhì)地和穩(wěn)定性。常見的大豆卵磷脂應(yīng)用包括巧克力、烘焙食品、沙拉醬、調(diào)味品、冰淇淋等。由于其良好的乳化、穩(wěn)定和改善口感的功能，它成為了許多食品中不可或缺的成分。
公司供應(yīng)：
改性磷脂
粉末磷脂
濃縮磷脂
透明磷脂
大豆卵磷脂
溶血磷脂
產(chǎn)品描述
大豆卵磷脂，具有潛力的薄膜食品，高純度、淺黃色粉狀、經(jīng)過精制提取處理高純度的大豆卵磷脂產(chǎn)品，
可用于*注射脂肪乳中，是一種天然、安全、高效的乳化劑。
理化指標(biāo)
產(chǎn)品型號 | PC70 | PC80 | PC90 |
含磷量（%） | ≥3.5 | ≥ 3.5 | ≥3.5 |
磷脂酰膽堿（%） | ≥70 | ≥ 80 | ≥ 90 |
乙醇可溶物（%） | ≥99 | ≥ 99 | ≥99 |
酸值（mg KOH/g） | ≤12 | ≤12 | ≤ 12 |
色澤（350nm波長 | ≤0.8 | ≤ 0.8 | ≤0.8 |
碘價(jià)（gl/100g） | ≥85 | ≥85 | ≥85 |
水分及揮發(fā)物（%） | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 |
過氧化值（meg/kg） | ≤12 | ≤12 | ≤12 |
應(yīng)用指南
*：磷脂酰膽堿是*一種經(jīng)過大量*驗(yàn)證，具有肝臟*與保護(hù)功能的營養(yǎng)物質(zhì)。
大豆磷脂PC是維持肝臟正常功能的物質(zhì)，缺乏PC會(huì)導(dǎo)致功能異常和*；有效改善由酒精引發(fā)的各種
肝臟*；有效預(yù)防*。醫(yī)藥上用作*注射。
大豆磷脂PC是最常用的脂質(zhì)體的輔料。可將其用在藥劑的傳遞或輸送系統(tǒng)，*等。
大豆磷脂PC作為合成生物可降解性大分子物質(zhì)，本身可以用作藥物載體制劑。有效降低血液中總膽固醇量 ；
有效降低*（LDL：壞的膽固醇） ；維持或升高*（HDL：好的膽固醇） 通常，起始
*指標(biāo)越高，改善效果就越明顯 ；作為特殊的*原料使用，靶向給藥，是世界上*的重大
突破。
產(chǎn)品特點(diǎn)
不含化學(xué)添加劑和防腐劑，無霉變，具有磷脂特有的氣味，磷脂含量高等特點(diǎn)
包裝規(guī)格
內(nèi)包裝為雙層低壓聚乙烯塑料袋或鋁箔袋，規(guī)格可分為1公斤、5公斤，外包裝為牛皮紙箱。
貯存方法及保質(zhì)期
密閉、避光、防潮包裝、置于陰涼、干燥處保存；保質(zhì)期為12個(gè)月。
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)
中華人民共和國行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《磷脂通用技術(shù)條件》（SB/T10206—94）。
