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| 主要用途 | 著色劑 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| CAS | 7659-95-2 |
| 型號 | ft11 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 來源 | 天然著色劑 |
| 主要著色成分 | 其他 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 色素含量 | 85％ |
甜菜紅
由紅甜菜用水抽提的提取物，經濃縮、噴霧干燥后所得。
成 分：甜菜苷、甜菜黃素
性 狀：
外 觀：紅色粉末。
溶解性：易溶于水,不溶于油脂。
穩(wěn)定性：耐熱性，耐光性好。
染色力：染色力好，*。
PH值反應：pH4-5的溶液中穩(wěn)定性*。
色價 E1%,1cm,535nm ： ≥ 30
理化指標：
| 項目 | 指標 |
| Ph | 4.0-6.0 |
| 灼燒殘渣 ≤ | 14% |
| 鉛（Pb） ppm ≤ | 5 |
| 總砷（以As計） ppm ≤ | 2 |
應用范圍：各類食品都可添加
儲 存：密封，避光，低溫保存。
保 質 期：未經啟封情況下，保質期一年。
